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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预(yù)防(fáng)血(xuè)栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗效(xiào)是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似(shì)乎也有一(yī)定(dìng)的(de)作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提(tí)高(gāo)免(miǎn)疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能(néng)预防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取的(de)油脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含(hán)有不饱和脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素(sù)以及(jí)蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)的油(yóu)，一(yī)般是从多(duō)脂肪(fáng)的(de)鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物油(yóu)、植物油含(hán)量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的(de)发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯(chún)度，也就(jiù)是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大(dà)型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增(zēng)加(jiā)神(shén)经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴儿(ér)先天更加聪(cōng)明，而且可(kě)以提高(gāo)青(qīng)少年(nián)的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系(xì)，当(dāng)血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时(shí)，发(fā)生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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