领略的意思>生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的(de)蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合(hé)适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片(piàn)巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首选叶片(piàn)较大(dà)的(de)生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较高。领略的意思

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶片(piàn)较大的情(qíng领略的意思)况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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