关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗>

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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