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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上保(bǎo)存营养物(wù)质(zhì)不被损坏(huài)，但其淀粉(fěn)含量较高，或许(xǔ)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁(jié)净(jìng)，一(yī)般(bān)状况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的(de)时分，必定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉(yù)米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘了要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感必定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好(hǎo)性(xìng)的一部分(fēn)，玉(yù)米须(xū)的色彩证(zhèng)明(míng)了玉(yù)米的成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。<却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝/p>

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终(zhōng)一步(bù)别忘(wàng)了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米的(de)办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上(shàng)有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看(kàn)玉(y却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ù)米的新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是(shì)黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋(zī)味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的(de)玉(yù)米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否(fǒu)现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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