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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工(gōn城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字g)艺和环(huán)境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒(jiǔ)色城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完全不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过程中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个排(pái)气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没(méi)有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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