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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因(yīn)素(sù)出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功(gōng)效都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂(jì)和色(sè)素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造工艺和环境来(lái)进(jìn)行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们(men)一定(dìng)要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生)在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注(zhù)意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成(chéng)发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一(yī)下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的(de)，容量不需(xū)要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要(yào)清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用。

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