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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造(zào)成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去(qù)，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

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