大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么(me)大(dà)闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时(shí)候要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是(shì)排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的(de)东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)味(wèi)道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用。

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