距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人道主义危机，也意黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的(de)友宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息(xī)在网(wǎng)络上快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏(sū)丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产(chǎn)线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带来的(de)口感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品在配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一(yī)直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个(gè)月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但(dàn)如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏(sū)丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol 黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公(gōng)司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调(diào)产量预(yù)测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和运费，公司(sī)预(yù)计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本(běn)上升。

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