怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜(tiá先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案n)的老南瓜视频，老南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可以(yǐ)看(kàn)看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(ji先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案ǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成(chéng)胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案