七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多(duō)人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧(cè)面看(kàn)还(hái)觉得它(tā)们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但(dàn)正面看(kàn)它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们真的长得挺(tǐng)丑的，可(kě)能因为它们属于(yú)最原(yuán)始的脊椎动物(wù)吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个(gè)漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴(bā)一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄(huáng)色牙(yá)齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的(de)血肉，甚至连(lián)寄生在(zài)其他大鱼(yú)的身上也是靠这(zhè)一口好牙！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃(wèi)口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有人认为(wèi)它的(de)鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水(shuǐ)域不同，它们的体长也(yě)不相(xiāng)同，一般的体长可(kě)达(dá)60厘米以(yǐ)上(shàng)，海七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米，溪(xī)七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们(men)火了好几(jǐ)亿(yì)年了(le)，可是几亿年来(lái)它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大的(de)改变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发(fā)生了(le)变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢(huān)寄(jì)生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上(shàng)，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛(měng)的食肉鱼(yú)类(lèi)。所以(yǐ)它们(men)总是作为电影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名(míng)电(diàn)影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数(shù)情(qíng)况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们的身体造(zào)成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后(hòu)的下(xià)场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干(gàn)血，最后连皮肉都被(bèi)七(qī)鳃(sāi)鳗们吃得(dé)一定(dìng)都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说是(shì)人，动物(wù)们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧(cè)着看还(hái)挺萌的，但没(méi)想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗(mán)的交配方(fāng)式也是十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴(xué)并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸(xī)住旁(páng)边的(de)岩石。产卵(luǎn)后(hòu)，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越10毫米(mǐ)），然(rán)后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过(guò)变态成为(wèi)成体(tǐ)，再经(jīng)数(shù)月(yuè)的半寄生生活便达到(dào)性(xìng)成(chéng)熟时期(qī)，再(zài)开始集群(qún)和繁殖等新的生命循环(huán)。而别看(kàn)它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生(shēng)活，但繁殖基本上都是在河川中，至(zhì)少在世界上(shàng)已(yǐ)知的30多种(zhǒng)七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记(jì)载(zài)英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果(guǒ)有(yǒu)一次(cì)在(zài)诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南(nán)欧的(de)一些国家（法国、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包(bāo)括东亚的(de)韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然(rán)是一道昂(áng)贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的(de)含量较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际(jì)单(dān)位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼(yú)皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维生素B12的含量(liàng)远(yuǎn)高(gāo)于(yú)其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明(míng)目之字是什么结构的字，近字是什么结构(mù)和滋补强壮的功效。

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