榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的(de寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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