柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了的(de)。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢，柿饼有酒味还能2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月不(bù)能吃了(le)呀(ya)，柿饼(bǐng)有酒的味(wèi)道(dào)能吃吗(ma)，柿饼怎(zěn)么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知识：

柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物长期放置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那(nà)么(me)这种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳水化(huà)合物会在发(fā)酵菌的无氧(y2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月ǎng)呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就(jiù)可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿(shì)饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月