鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为(wèi)生，因(yīn)为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为它们(men)生(shēng)长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经(jīng)常附(fù)生(shēng)在海洋里(lǐ在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì)大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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