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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可(kě)以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在(zài)水中(zhōng),饮用松(sōng)茸水能(néng)更好(hǎo)地(dì)吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和(hé)49种活性营养素(sù),浸(jìn)泡在水中的(de)松茸的(de)营(yíng)养成分(fēn)能(néng)很好地(dì)被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存,但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸(rōng)可以放进干的地方,这样更容(róng)易隔离其它(tā)食(shí)材的影响,对(duì)松茸(rōng)更(gèng)好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包好(hǎo),放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干制保(bǎo)存(cún)。

  晒干的(de)食(shí)物可以保(bǎo)存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间,口感变化(huà)也不会很大,所以完(wán)全(quán)可以(yǐ)将松茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受(shòu)潮,就(jiù)可以长时间(jiān)的(de)储存。

  但在食(shí)用时(shí)时用(yòng)水泡开(kāi)后,会影响松茸的(de)品质,最主要(yào)的就是(shì)香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能(néng)长途运输,只需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理,取新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗净,放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度(dù)调在零(líng)下(xià)10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种(zhǒng)冰冻(dòng)的(de)松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸切片,和豆(dòu)腐片一(yī)起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味1mol等于多少克怎么算,0.1mol等于多少克扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋(cù)调味(wèi)即可(kě)。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu),放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后(hòu),加入(rù)精盐(yán)即可(kě)食用,有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么(me)保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四川、西藏等(děng)地,大(dà)约(yuē)能保存(cún)3天左右;而(ér)在东(dōng)北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白(b1mol等于多少克怎么算,0.1mol等于多少克ái)菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴(yīn)凉(liáng)潮(cháo)湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜期(qī)延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分散隔(gé)开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能(néng)把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出(chū),放(fàng)在一个(gè)容(róng)器里,再撒上(shàng)食(shí)盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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