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魏承泽作品集 魏承泽一类的作者

魏承泽作品集 魏承泽一类的作者 新鲜青椒怎么做存放时间长 青椒可以冰箱保存吗

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青(qīng)椒可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗

  青椒是可以冰箱保存的。

  青(qīng)椒(jiāo)可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱里储存,,如果家里的温度不(bù)是特别高,

  买回(huí)来只需要(yào)放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保(bǎo)存就可以,建议少买(mǎi)一(yī)些,尽(jǐn)量控制购买的量,青(qīng)椒大概在(zài)冰(bīng)箱里可以储存(cún)3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放时间长

  1、谷糠藏法。

  谷糠(稻谷壳)是空心(xīn)的壳质物,内含的空气相对稳定,有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘(yuán)性(xìng),可保持埋藏环境温度(dù)的(de)稳定。

  谷糠的体重比较轻(qīng),对辣椒(jiāo)的压力较小(xiǎo)。

  但其缺点是吸(xī)水性强,易(yì)吸(xī)水(shuǐ)变红色。

  谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相同。

  此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒,且以耐(nài)藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

  2、埋(mái)藏法。

  这种方法比较简单,但是(shì)主要利(lì)用(yòng)青椒本身不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

  首先应该准备一个箱子,然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土,然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处理,擦干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分,然后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子里。

  还(hái)需(xū)要注意放一层青椒,然后铺一层泥沙。

  最后将箱子埋在(zài)土(tǔ)里即可。

  3、缸藏法。

  这种方法在民间比(bǐ)较常用(yòng),首先取一口缸,然后在缸底放入细沙。

  还是需(xū)要将青椒进行消(xiāo)毒,然后放入(rù)缸中,一层青椒一层(céng)纱(shā),摆满之后,需要进行封口,可以用干净(jìng)的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封(fēng)紧。

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  1、青椒保存(cún)环境(jìng),青椒不(bù)适合(hé)冰箱冷藏,冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù),青椒最低的保(bǎo)存温度(dù)在(zài)10摄氏度,青椒放在(zài)冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境(jìng),也会(huì)让青椒提前变瘪(biě),还有可能(néng)提早腐烂,所以青椒需(xū)要在干燥环(huán)境下保存(cún)。

  青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过长,最好放在(zài)避光(guāng)的位置。

  2、保存方法,青椒最直接的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方,不要清洗青椒(jiāo),也不要去掉果蒂(dì),直接将青椒放入塑料(liào)袋(dài)中,排出大部分空气(qì)后,在塑料(liào)袋表面扎几个(gè)小孔(kǒng),然后装入(rù)清水(shuǐ)盆(pén)中,保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料(liào)袋(dài)中。

  3、避(bì)光密封法保存青椒,将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái),放(fàng)入一个盒子中(zhōng),再(zài)把箱子用透明胶带密(mì)封起(qǐ)来,最后(hòu)把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方,隔段时间就翻动(dòng)一次,这个方法保存(cún)青椒可达一个(gè)月不坏,这(zhè)样的方式适合长途运输。

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