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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序n>纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的(de)最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是(shì)半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了(le)要到合(hé)格(gé)的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口直接放入(rù)微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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