意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么(me)东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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