怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更(gèng)好。

　反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜(guā)，用反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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