鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微量元素3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米，是一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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