大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节(jié)处(chù)，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思长了口感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然(rán)筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块(kuài)。

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