怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能(néng)够(gòu)购(gòu)买几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练(liàn)过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官(guān)郑(zhèng)和率船(chuán)队(duì)三下(xià)南(nán)洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什(shén)么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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