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菜籽油(yóu福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被人(rén)体吸收(shōu)，平日(rì)里可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们(men)俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营(yíng)养价(jià)值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使(shǐ)菜(cài)籽油(yóu)洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油(yóu)烧热时，放(fàng)入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其(qí)冒烟(yān)，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时，放(fàng)入(rù)大米(mǐ)干(gàn)饭(fàn)或者馒头(tóu)片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米饭或者(zhě)馒(mán)头片能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及(jí)桂(guì)皮等等(děng)进(jìn)行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到(dào)福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗'>福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗密封(fēng)的瓶子当(dāng)中进行(xíng)存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎么(me)去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅(guō)中放入适量的(de)生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却(què)后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用(yòng)于(yú)炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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