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酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为(wèi)半发酵茶(chá),是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中(zhōng)花(huā)香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类,

  产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区,冲(chōng)泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)

  1、温杯(bēi)。

  运(yùn)用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不(bù)只能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗(xǐ)茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边(biān),茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水(shuǐ)量在七八分左右(yòu),三(sān)秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶,归于闻名的(de)乌(wū)龙茶(chá)(青茶)。

  主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn),以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有(酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围f0000; line-height: 24px;'>酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围yǒu)天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄(原茶(chá))或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶?

  凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够(gòu)),以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来,喝茶就(jiù)十分(fēn)重视(shì)水质,水的质量将(jiāng)直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一(yī)般来(lái)说,无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡(pào)茶(chá),以山泉水、井水和溪流最好,纯净(jìng)水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧(shāo)开,然后放凉(liáng)一(yī)点。

  茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放(fàng)5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

  喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋(péng)友则放少些茶,依(yī)据自己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回,就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了。

  凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具(jù),然后在余温散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只需水盖过茶叶即可(kě),不(bù)宜(yí)过多。

  之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中,水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量,导致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮(guā)沫又称春风拂(fú)面,在倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻,茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

  这(zhè)样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤(tāng)不(bù)苦(kǔ)不(bù)涩,滋味(wèi)最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶(chá)品汤

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子艺术(shù)享受

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