距离苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了(le)人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的(de)友宝无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道(dào)，有四(sì)川的采购(gòu)商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它(tā)可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得(dé)、厄(è)立(lì)特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问(wèn)常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月的(de)存(cún)储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格(gé)可能(néng)会(huì)急(jí)速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会(huì)从原(yuán)料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多(duō)集中在(zài)达尔(ěr)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者(zhě)注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地(dì)带(dài)），此(cǐ)次冲突爆(bào)发(fā)地则在首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军事(shì)组(zǔ)织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进(jìn)行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重(zhòng)影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公司(sī)上(shàng)一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带(dài)来了不(bù)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干旱下调(diào)产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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