关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zà但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》i)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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