年轻人有必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多(duō)久要停(tíng)一停(tíng)年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年轻人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改(gǎi)善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防(fáng)血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高(gāo)血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可(kě)以(yǐ)改善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质等等很多(duō)的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的(de)食(shí)用对(duì)身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患者具(jù)有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨(biàn)证(zhèng)的不同(tóng)在医(yī)生指导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提(tí)取的(de)油脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其(qí)中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(三件套是哪三件yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人的饮食结(jié)构中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人(rén)每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼(yú)里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面提出的油(yóu)脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现(xiàn)，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑三件套是哪三件到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级，以植物为(wèi)食物来源，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞(bāo)功能(néng)，并增加神(shén)经元突起，加强大脑传递信息(xī)的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞的(de)生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当(dāng)血液(yè)中的(de)EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时(shí)，发生轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会(huì)明显提(tí)高。

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