菜籽油如何去掉生(shēng)油味道？菜籽油去掉(diào)生油味方法。关于菜籽油如何去(qù)掉生油(yóu)味道(dào)以及(jí)菜籽油如何去掉生油味道，菜籽油如(rú)何去掉生(shēng)油(yóu)味儿，菜籽油如何去掉生油味，菜籽油(yóu)怎么去掉生油(yóu)味(wèi)，菜(cài)籽(zǐ)油怎样除生菜油(yóu)味等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

菜籽油可以(yǐ)炒菜(cài)吗

　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被(bèi)人体吸收，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物(wù)，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们俗称的(de)菜(cài)油，也叫做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽(zǐ)油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后(hòu)，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶(píng)子当(dāng)中进行(xíng)存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去(qù)除生油(yóu)味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出，即可(kě)去除异味。

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