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凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜(xiān)形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十(shí)分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风(fēng)拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可(kě)视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时(shí)要一点一(yī)点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯(bēi)中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子(zi)艺术享(xiǎng)受

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