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魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段紫菜是不是海鲜

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魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶(lì)属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘(yuán)细(xì)胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培(péi)对浅海富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外(wài)，魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段也有(yǒu)少数(shù)紫菜(cài)物种(zhǒng)分(fēn)布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到(dào)北(běi)均有其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布(bù)在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及(jí)养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。