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山芋(yù)可(kě)以减肥吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋适当摄入可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥(féi)的效果，每100克(kè)熟(shú)山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而且山(shān)芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增(zēng)加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用(yòng)担心摄入过多(duō)热量，可以代(dài)替部分(fēn)主食。而适(shì)当(dāng)摄(shè)入植物纤维，还可以起到(dào)一定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤(xiān)维因为难以被吸(xī)收(shōu)，而与肠道微生物(wù)的接触时间更长。所(suǒ)以可以(yǐ)通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家(jiā)里(lǐ)有纸箱的，可以准备一个稍微(wēi)大一点(diǎn)的纸箱，在(zài)下面(miàn)垫上旧报纸或者是不(bù)穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋(yù)放入(rù)纸箱内。

　　在(zài)每(měi)层新鲜山(shān)芋之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣服，最后在(zài)上面盖一层(céng)报纸，把纸(zhǐ)箱密封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的环(huán)境中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不(bù)坏(huài)，因为纸箱(xiāng)有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效，用这个(gè)方法来保(bǎo)存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂(làn)发芽，也(yě)不(bù)会长硬心。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在(zài)干燥通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以(yǐ)控水锁美国总统奥巴马几岁水，能够防(fáng)止外界(jiè)水分影(yǐng)响新鲜(xiān)山芋，也(yě)能够保(bǎo)留(liú)住新鲜(xiān)山芋原有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存之前首先(xiān)将新鲜(xiān)山(shān)芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入(rù)冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都会很(hěn)新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说一次性会买很多芋(yù)头回(huí)来，这(zhè)样自己(jǐ)一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担(dān)心自己不能(néng)吃到(dào)新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新(xīn)鲜的比较好(hǎo)，芋头保存不好很容易坏(huài)掉的，也很容易(yì)发(fā)芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易(yì)被(bèi)微生物侵染而腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的(de)适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食(shí)用，并且一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于(yú)7℃度时，应(yīng)存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通风处保(bǎo)存(cún)。

　　若(ruò)需保存(cún)较(jiào)长时间，可采用(yòng)通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的(de)是，在(zài)贮藏初期，由于外界气(qì)温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要(yào)注意通(tōng)风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一(yī)次性(xìng)买回来太多的(de)芋(yù)头不知道(dào)怎么保存好的话(huà)，那(nà)么不妨试试上面我们介(jiè)绍的(de)这(zhè)些保存芋头的(de)方法(fǎ)，如果不是很多，那(nà)么(me)最好是放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一定不能削皮，这(zhè)样带皮的保存(cún)时间(jiān)才(cái)能更长久，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋头放(fàng)在通风的(de)地(dì)方。

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