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青椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里的温度不是(shì一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就(jiù)可以，建议(yì)少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳(ké)质物(wù)，内含的(de)空(kōng)气相对稳定(dìng)，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸水性强，易吸(xī)水变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮(zhù)藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好(hǎo)的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较简单，但是主(zhǔ)要(yào)利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处(chù)理(lǐ)，擦(cā)干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进行封一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元(fēng)口，可以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光(guāng)直射时(shí)间过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保存方法就(jiù)是放在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，不要清洗青(qīng)椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青(qīng)椒(jiāo)放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空(kōng)气后(hòu)，在塑料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的(de)水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒，将青(qīng)椒(jiāo)用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)入(rù)一个(gè)盒子中(z一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元hōng)，再把箱子用透(tòu)明胶带密封起来，最(zuì)后把箱子放(fàng)入(rù)阴凉通(tōng)风的地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存(cún)青椒(jiāo)可(kě)达一个月不(bù)坏，这样的方(fāng)式适(shì)合长途(tú)运输。

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