生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻(kè)？生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的(de)。关于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同一(yī)产地(dì)，同(tóng)一材料制造，却(què)能发(fā)生两(liǎng)种不(bù)同(tóng)的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假如(rú)兼并(bìng)寄存,是会(huì)在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱(ěr)熟茶(chá)是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶有生茶和(hé)熟茶(chá)两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介(jiè)绍(shào)普洱熟(shú)茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶(chá)所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具(jù)及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶(chá)叶中的杂(zá)质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶(hú)里太(tài)长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所(suǒ)以夏天的(de)时(shí)分能够弄(nòng)得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得(dé)趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的(de)表现。

　　独自一人无任(rèn)何环境及附加的外在要素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些(xiē)心理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要(yào)素(sù)，茶汤的口感会(huì)跟着他的心(xīn)境改动而改(gǎi)动(dòng)!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需(xū)在(zài)往常(cháng)心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文(wén)浸(jìn)泡(pào)时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优质(zhì)的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的(de)传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒(sā)播(bō)至今且又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每(měi)一个部位，滋(zī)润(rùn)一(yī)切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留(liú)意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾(téng)的次数(shù)太多，这样水中的(de)氧气过(guò)少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人(rén)数(shù)的(de)多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压(yā)茶或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶可(kě)多投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多(duō)能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各(gè)人口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓(nóng)茶重口感的(de)可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡(pào)次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一(yī)般(bān)快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添(tiān)加而(ér)延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶(hú)好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶(chá)者的一种日(rì)子品尝(cháng)，更(gèng)是一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净(jìng)物(wù)和(hé)异物洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普(pǔ)洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和(hé)水温(wēn)：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多(duō)少决(jué)议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶(chá)叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲(chōng)泡适合运用大一(yī)点的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和保(bǎo)温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法，其(qí)实新(xīn)、老(lǎo)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该(gāi)有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假如没有这两样东(dōng)西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲太长(zhǎng)，一般是经(jīng)过(guò)两遍的(de)洗茶(chá)进程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿(shī)度(dù)、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较(jiào)高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温(wēn)度(dù)假(jiǎ)如过高，温(wēn)差(chà)改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水性给(gěi)予口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清(qīng)洁(jié)无杂味，一旦(dàn)吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的材料(liào)和方法(fǎ)，有助(zhù)于(yú)普(pǔ)洱茶于后发(fā)酵时，过(guò)滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已打(dǎ)开了的普洱老茶，改用(yòng)较(jiào)低(dī)残次量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一久，就会宣(xuān)布异(yì)味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温(wēn)度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶(chá)发明一(yī)个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度(dù);模(mó)纹明晰(xī)，条(tiáo)索规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐的(de)汤色(sè)均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看(kàn)香气的(de)纯度(dù)，差异霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在(zài)后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的(de)效(xiào)果下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归(guī)是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地(dì)也便(biàn)是(shì)咱(zán)们常说的普(pǔ)洱(ěr)茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味与霉味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他(tā)异味，香味(wèi)等为(wèi)不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人(rén)生(shēng)理期降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收(shōu)，然后下(xià)降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补血药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积(jī)的(de一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧)现(xiàn)象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，心(xīn)跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产(chǎn)期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的(de)血液循环按(àn)捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女(nǚ)，除了头晕和(hé)浑身乏力(lì)之外，有时还会呈(chéng)现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差(chà)等(děng)现象(xiàng)，若再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬(yìng)化(huà)、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高(gāo)血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还(hái)具有(yǒu)显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防治冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料标(biāo)明(míng)，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧(yǎng)化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体(tǐ)外(wài)试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病，与高血(xuè)压联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是(shì)防治高(gāo)血压的(de)有用成(chéng)分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺造(zào)用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明(míng)是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的(de)化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维(wéi)生素(sù)C与E，并(bìng)且(qiě)茶多(duō)酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历来被视(shì)为抗(kàng)变老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效(xiào)果。

　　首(shǒu)要(yào)对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数(shù)量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶(chá)的(de)抗癌(ái)才能要比科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接(jiē)地经过(guò)增强机休的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤(shāng)肿瘤(liú)细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄(huáng)烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活(huó)动，因此就(jiù)有助于(yú)食(shí)物(wù)的(de)消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏(zàng)在(zài)酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)，能够弥(mí)补(bǔ)维生素(sù)C，有利于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另(lìng)一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的(de)微血管，添加肾血流量以及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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