绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们就来(lái)举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能(né顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解ng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。