铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵(jiào)程(chéng)度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相科长相当于什么级别？eight: 24px;'>科长相当于什么级别？结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁(jié)的即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太多科长相当于什么级别？），经过舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的(de)味(wèi)道感应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

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