紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢(ne)？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部的一大截(jié)吃起来如同嚼(jué)蜡，而太(tài)粗的甘(gān)蔗则很有可能(néng)内部都是空心的(de)，汁水不一定多，也(yě)不一定甜(tián)，太(tài)细的甘蔗则大多数(shù)还未成(chéng)熟的。关于紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢以及紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢(ne)，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜(tián)的还是苦的，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑(tiāo)选，紫皮(pí)甘蔗和(hé)黑皮甘蔗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

紫皮甘(gān)蔗(zhè)可以煮水喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是可(kě)以煮水(shuǐ)喝的(de)。

　　甘(gān)蔗可以煮水喝(hē)。甘蔗(zhè)的主要成(chéng)分(fēn)是水(shuǐ)，水分占甘蔗的百分(fēn)之八十之多，甘蔗(zhè)的含糖(táng)量也比较高，一(yī)般煮半个小(xiǎo)时(shí)就可以。

　　在(zài)甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素(sù)，有补血果之称，非(fēi)常适合女性食(shí)用，对缺(quē)铁性贫血有较好(hǎo)的治(zhì)疗(liáo)效(xiào)果(guǒ)。

　　甘蔗(zhè)煮水可以润肺(fèi)止咳、缓解低(dī)血糖以及促进新陈代谢等。甘(gān)蔗煮水能(néng)够及时的补充(chōng)人(rén)体代谢(xiè)所消耗的营养，使(shǐ)机(jī)体保持(chí)良好(hǎo)的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越(yuè)好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部(bù)的一大(dà)截吃(chī)起来如(rú)同嚼(jué)蜡，而太(tài)粗的甘蔗则(zé)很(hěn)有可能内部都是(shì)空心的，汁(zhī)水不一(yī)定多，也不一定(dìng)甜，太(t200克是几两 200克是多少毫升ài)细的甘蔗则大(dà)多数还未成(chéng)熟(shú)。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均(jūn)匀，直径大(dà)约五(wǔ)厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色(sè)也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮坚硬带白霜的(de)，因为颜色越深甘(gān)蔗越(yuè)成(chéng)熟(shú)，汁水越多(duō)越甜。

　　颜色(sè)浅的(de)甘蔗通常都还(hái)没有成熟(shú)。

　　还(hái)可以(yǐ)闻一闻(wén)甘(gān)蔗(zhè)的表皮(pí)，如(rú)果散(sàn)发出(chū)水果的(de)甜香则说(shuō)明优(yōu)质的甘蔗，如果有刺鼻的酸(suān)味，则(zé)说明甘蔗可(kě)能被(bèi)虫蛀，内部已呈现中空的(de)状态。

　　3、越笔(bǐ)直的(de)甘蔗质量(liàng)越好(hǎo)，便于食用，汁水(shuǐ)也更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常(cháng)来说，弯弯曲曲(qū)的(de)甘蔗都有虫(chóng)口(kǒu)，弯折部分很多(duō)都是空心的早已被(bèi)虫(chóng)啃食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边(biān)烤炉(lú)火边啃甘蔗，非常的惬(qiè)意。

　　特别(bié)过年的(de)时吃上几(jǐ)节甘蔗，和(hé)年(nián)味一起(qǐ)甜进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的(de)时(shí)候买甘蔗(zhè)还(hái)是要挑一挑的，有的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并不会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技(jì)巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才200克是几两 200克是多少毫升好吃(chī)

　　 1. 选择粗(cū)细(xì)。

　　 一般来说，甘(gān)蔗的(de)粗细要均匀，太细的不能选(xuǎn)，太粗的不推荐，可以选择相对(duì)中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫(zǐ)皮甘蔗时，要(yào)选择色泽(zé)鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色(sè)越深越(yuè)好。

　　 颜色越深代表甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗(zhè)最甜(tián)。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着(zhe)腰的(de)甘蔗可能有虫子，关(guān)节多的(de)甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味。

　　 好的(de)甘蔗(zhè)闻(wén)起来有淡(dàn)淡的清香。

　　 如果闻起来无(wú)味(wèi)或有酒精(jīng)味(wèi)，说明甘蔗已经(jīng)变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜(xiān)的(de)甘蔗质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的(de)甘蔗一般不新鲜(xiān)。

甘蔗哪个地方(fāng)最甜(tián)

　　 甘(gān)蔗的根更(gèng)甜，因(yīn)为(wèi)它吸收更多的养分，会储存一(yī)些养分，多余的养分(fēn)会(huì)转化(huà)为糖分储存(cún)在它的根系中，所以根是(shì)最甜的。

　　另(lìng)外，如果(guǒ)要(yào)选择甜度较高的甘蔗，就要看它(tā)的(de)皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和(hé)根部的粗细应该相同，这(zhè)样甘(gān)蔗会更甜。

甘蔗的功效(xiào)和(hé)作用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是(shì)甘蔗最主要的功效，因为甘(gān)蔗中含有大量的(de)膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物质进入人(rén)体后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常(cháng)发(fā)生的便秘有特(tè)别好的缓解作用(yòng)。

2. 改善造血功能

　　 人们(men)多吃甘蔗还可以提高人体的造血功能，因为甘蔗(zhè)是一种富含微量元素铁和(hé)铁的水果(guǒ)，是构成人(rén)体血(xuè)红蛋白的重要物质。

　　同时能促进体内(nèi)造血干细胞的(de)再生，增强体质。

　　血(xuè)容量对人(rén)体(tǐ)常发生的贫(pín)血(xuè)、面色(sè)暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定的(de)缓解作(zuò)用(yòng)。

3. 增(zēng)强免疫力

　　 增强(qiáng)免疫力也是(shì)甘蔗最重要的功效，因(yīn)为甘蔗不仅能让人体吸(xī)入(rù)一些糖分，还能让人体吸(xī)收多种氨(ān)基酸。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的重要(yào)组(zǔ)成(chéng)部分(fēn)。

　　这些物质被人体吸收(shōu)后(hòu)，对人体有促进作用。

　　免疫球蛋白是(shì)合成的(de)，可以调(diào)节人(rén)体免(miǎn)疫系(xì)统的功(gōng)能，增(zēng)强(qiáng)人体自身的免疫力。

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