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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果可以放在(zài)冰箱里保存(cún)。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这样的温(wēn)度不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做好能(néng)在这个时间内(nèi)把(bǎ)它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的(de)

　　1、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的外形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面上很多(duō)人参果的果形都像个弥勒佛似的(de)，这(zhè)种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果其形(xíng)状很像(xiàng)是心(xīn)脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的(de)是一些(xiē)奇形怪状的话(huà)，千万不要买了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参(cān)果(guǒ)，那么其表(biǎo)皮应当是(shì)呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的人参果还带(dài)有紫(zǐ)色的条纹(wén)。

　　如果买到的是这(zhè)类型的(de)人参果(guǒ)，那(nà)么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而且口(kǒu)感也很(hěn)好(hǎo)哟(yō)。

　　3、根据人(rén)参果所呈现的色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而(ér)且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人(rén)参(cān)果质地上(shàng)乘(chéng)，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香瓜茄，德国对中国友好吗，德国对中国怎么样又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自(zì)南美洲的安(ān)第斯(sī)山，引进(jìn)中国后，根据我(wǒ)们的(de)神话(huà)给(gěi)它取了“人参(cān)果”这(zhè)一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人体必(bì)需的(de)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高，可以说是营养(yǎng)价(jià)值很(hěn)高的一种(zhǒng)水(shuǐ)果。

　　人参果(guǒ)吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋(péng)友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多(duō)朋友却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体(tǐ)说说人参果的(de)挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面上(shàng)卖的人(rén)参果里(lǐ)，大致可以分(fēn)为两种形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一种(zhǒng)是长(zhǎng)形(xíng)的。

　　圆形的(de)人参果，外(wài)表偏正(zhèng)圆形，颜(yán)色偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜；长形的人参果，外(wài)形偏细(xì)长状，颜色偏白色或(huò)者白紫色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长(zhǎng)形的(de)人参果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表(biǎo)皮为金黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这(zhè)样的人参(cān)果，通常汁多(duō)肉(ròu)甜，口感非常好；如果人参(cān)果表皮(pí)看上去没(méi)有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或(huò)者有干瘪(biě)、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了(le)，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得看(kàn)下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄色，带有光泽(zé)感(gǎn)的人参果(guǒ)，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道(dào)通(tōng)常比(bǐ)较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需(xū)要对比(bǐ)下重量。

　　如(rú)果是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来(lái)重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也(yě)更(gèng)丰(fēng)富；掂起来很轻的，说明(míng)放很久了，果实中的水分已经流失得差不多了(le)，既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)，吃(chī)起来口感也(yě)不好(hǎo)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起来(lái)重的人参果，说明果肉中水分含量充(chōng)足，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果(guǒ)，闻起(qǐ)来有一股(gǔ)淡淡的果香(xiāng)味，感觉比(bǐ)较清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出气味，或者(zhě)闻起来有一股腐败变质(zhì)的气(qì)味，说明(míng)里面(miàn)的果(guǒ)肉(ròu)可能已经开(kāi)始腐烂了，这样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气(qì)味(wèi)，优选闻起来有自然果(guǒ)香味的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家只需(xū)记(jì)得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形状、表皮(pí)、重量(liàng)和(hé)气味(wèi)这四个方面，来挑选人(rén)参果，优(yōu)选形状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味(wèi)自然的人(rén)参果，这(zhè)样(yàng)的人参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来(lái)口感也更好(hǎo)。

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