榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区(qū)的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(m站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的én)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dà站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的o)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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