距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在(zài)几个月(yuè)内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨额花费还是(shì)其次(cì)，配方的更改可(kě)能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料(liào)表中并未明确(què)标(biāo)明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国(guó)内局势(shì)不能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中2023年石油会暴涨吗，今日油价格表非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀(kā)土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹2023年石油会暴涨吗，今日油价格表航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要(yào)么(me)被(bèi)卡在(zài)仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的(de)冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使用给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价(jià)格(gé)平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解，如(rú)石油(yóu)现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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