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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物(wù)，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要(yào)特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表明(míng)是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。pupil是什么意思 pupil是可数名词吗

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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