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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花青素(sù)呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)色(sè)所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体(tǐ)说明。吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧(cè)面说明(míng)花(huā)青素的作用(yòng)

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并(bìng)由(yóu)此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝(lán)色，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对(duì)花朵呈(chéng)现(xiàn)红色(sè)所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作用

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