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一个鸡(jī)腿(tuǐ)多重，一个鸡腿多重多(duō)少克

　　鸡腿是所有鸡的部位(wèi)当中最受人(rén)类(lèi)欢迎(yíng)的一部分(fēn)，因为鸡腿(tuǐ)上的肉比较紧实，而且肉质比较(jiào)细化。

　　很(hěn)多人在制(zhì)作料理的时(shí)候(hòu)会专门选择鸡腿，而(ér)不会选择整(zhěng)只的(de)鸡。

　　鸡腿的(de)重量(liàng)，主要看鸡(jī)的大(dà)小(xiǎo)，有大的鸡(jī)，也有小的鸡，一般(bān)来说，小的(de)鸡腿大概有175克，大的鸡腿(tuǐ)有(yǒu)250克左右(yòu)。

营养价值

　　1、鸡肉肉质细(xì)嫩，滋味(wèi)鲜美，由于(yú)其味较淡(dàn)，因此(cǐ)可使用于各种料理中。

　　蛋白质的含量颇(pǒ)多，在肉之中，可以说是蛋(dàn)白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低(dī)脂肪的(de)食品(pǐn)。

　　钾硫酸氨基酸的(de)含量颇(pǒ)多(duō)，因此可弥补(bǔ)牛及(jí)猪肉的不足。

　　同时(shí)也由于鸡肉比其他肉类的维生(shēng)素A含量多，而在量方面虽(suī)比蔬菜(cài)或肝(gān)脏差，但(dàn)和牛肉和猪(zhū)肉相比，其维生素A的含量却高出(chū)许(xǔ)多。

　　腿肉是(shì)从(cóng)脚到腿(tuǐ)的部(bù)位，及腿根一带的肉(ròu)，其肉质颇坚(jiān)硬，连(lián)皮一(yī)起摄取(qǔ)时，脂肪的(de)含量较多，也是在整只(zhǐ)鸡(jī)中铁(tiě)分(fēn)含量最多的一部(bù)分。

　　2、鸡腿(tuǐ)肉(ròu)肉蛋白(bái)质的含量比例较高，种类多(duō)，而且消化率高，很(hěn)容易被人体吸收利(lì)用，有(yǒu)增强体力、强(qiáng)壮身体(tǐ)的作用(yòng)。

　　鸡肉含有对人体(tǐ)生长(zhǎng)发育有重要作用的磷脂类，是中(zhōng)国人膳(shàn)食结构(gòu)中脂肪(fáng)和磷脂的重要来源之(zhī)一。

　　鸡肉(ròu)对(duì)营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月(yuè)经不(bù)调、贫血、虚弱等有(yǒu)很好(hǎo)的食疗作用。

　　祖国医学认为，鸡肉有(yǒu)温中益气、补虚填(tián)精(jīng)、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

功效(xiào)与作(zuò)用

　　1、鸡腿的蛋白质很丰(fēng)富。

　　在肉类(lèi)里(lǐ)面就数鸡肉(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ròu)的蛋(dàn)白质最高(gāo)了，而且鸡肉还是(shì)低脂肪(fáng)的(de)食品。

　　如果担心发胖，吃的时(shí)候(hòu)可(kě)以去皮哈(hā)！

　　2、吃(chī)鸡腿可(kě)以增强(qiáng)免疫力。

　　因(yīn)为鸡(jī)肉可以温(wēn)中(zhōng)益(yì)气，有补虚损的功(gōng)效，特别适合(hé)亚健康(kāng)的人们食用(yòng)，而且对月经不(bù)调(diào)、产(chǎn)后奶少、水肿等(děng)现(xiàn)象有改善的效果。

　　3、强(qiáng)身健体。

　　因为鸡肉非常(cháng)容易被(bèi)人体消淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀化，所以(yǐ)也提高了人体(tǐ)对鸡肉的吸收率，从而可以将鸡肉的营养价值最(zuì)大化(huà)吸收，起到(dào)强身健(jiàn)体的作(zuò)用(yòng)。

　　4、补肾强精。

　　多吃鸡腿肉(ròu)，可(kě)以对因(yīn)为肾精不足而引起的(de)小便(biàn)次数多、耳聋、少精、精冷(lěng)等症(zhèng)状有改善(shàn)的功效。

　　5、促进智力。

　　鸡肉具有(yǒu)一定的解毒作用，而且它(tā)的抗氧(yǎng)化效果也非常好，有助于改善(shàn)心脑功能，而且还能促进儿童的智(zhì)力发育。

一个鸡腿大概(gài)多重

　　一个鸡腿的(de)重量大约是180克,如果(guǒ)大一点的(de)话在230克到250克左右。

　　鸡腿是从脚(jiǎo)到腿(tuǐ)的部(bù)位,及腿根一带的肉,其(qí)肉质颇坚硬,在整(zhěng)只(zhǐ)鸡中铁(tiě)分含量最多的一部分(fēn)。

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