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料理可以(yǐ)生吃吗

　　料理(lǐ)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的，而且切生鱼片的刀是特制的，且清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢不(bù)能沾水，烹调(diào)师傅能用这刀(dāo)把(bǎ)鱼肉切(qiè)得很薄。

　　选(xuǎn)择(zé)的鱼肉(ròu)一定(dìng)要(yào)新鲜，不少日本人认为生(shēng)鱼片(piàn)真正(zhèng)好吃是在杀了数小时之后。

　　这是因为氨(ān)基酸(suān)在死鱼(yú)僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马(mǎ)上(shàng)做(zuò)成的生鱼片好吃是由于僵直前(qián)的鱼肉(ròu)有(yǒu)脆感。

无菜单料理注意(yì)事(shì)项(xiàng)有哪些

　　1、如果(guǒ)迟到了(le)，主厨将(jiāng)无法为顾客补上错过的菜肴。

　　2、不同餐厅(tīng)有规(guī)定的就餐时(shí)间，不能(néng)超时。

　　3、每道菜(cài)都有相(xiāng)配的酒水提(tí)供。

　　4、为保持最好的口感，无(wú)菜单料理的(de)用(yòng)餐顺(shùn)序(xù)非常讲究。

　　先(xiān)吃淡口味的，再到浓(nóng)厚的，最后再(zài)品尝味道重的贝类、玉子烧。

　　每次(cì)吃不(bù)同(tóng)鱼(yú)之前，还要先吃片寿司(sī)薑清新(xīn)一下口腔(qiāng)，才能(néng)更好地品尝出(chū)每(měi)一道菜品的味道。

　　厨师发办可以理解为无菜(cài)单(dān)料理，一种由主厨根据当天时令食材和(hé)对食(shí)客的喜好(hǎo)判断，即(jí)兴设计(jì)一个弹性菜单的点餐方式。

　　专注无(wú)菜单(dān)料理的(de)餐厅接待人数很少，最低人数只有8-10人，因此(cǐ)需要提前(qián)预约。

无菜单(dān)料理的弊端

　　面对客户选择困难(nán)是，没有(yǒu)实质(zhì清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢)的提醒(xǐng)。

　　无菜(cài)单料理,指的是客人(rén)不点菜,只需与主(zhǔ)厨简单交流口味及喜好即(jí)可。

　　从前菜、刺身到食(shí)事、吸物(wù)、甜品,均(jūn)由主厨即席料理。

　　无(wú)菜单日料名字叫“omakase”,omakase在日(rì)文(wén)的(de)翻译是“师傅,拜托了”、直接(jiē)翻译是“厨师代(dài)办(bàn)”。

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