可以把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(t几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了í)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。