桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的(de)出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一，全(quán)世界(jiè)约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧(rèn)性(xìng)极(jí)好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉(ròu)米勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把(bǎ)品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林(lín)山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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