怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne张大大到底是什么来头)

　　1、看：从外皮张大大到底是什么来头(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内(nèi)部(bù)结(jié)构非常(cháng)紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制(zhì张大大到底是什么来头)虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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