关(guān)于肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种制(zhì)作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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