关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(ró骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差u)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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