关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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