关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来(lái)食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用(yòn体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤g)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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